POSTE DE LIMÓN Y GALLETAS DE LECHE.

 Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina sin sabor.
• 1 lata de 295g de Crema de Leche.
• 1 lata de 395g de Leche Condensada.
• 5 paquetes de galletas de leche.
• 1/2 barra de mantequilla.
• Zumo de 5 limones medianos. 

Preparación:

1. Triturar las galletas y derretir la mantequilla. En un molde combinar las galletas trituradas y la mantequilla derretida.
2. Formar una capa de galletas y mantequilla compacta en el fondo del molde o recipiente.
3. Exprimir los 5 limones teniendo cuidado de que ninguna semilla caiga en el zumo.
4. En una licuadora mezclar la leche condensada, la crema de leche y el zumo de limón.
5. Calentar un poco de agua y disolver los dos sobres de gelatina sin sabor.
6. Mientras la licuadora esta en movimiento, agregar suavemente la gelatina sin sabor.
7. Licuar por 3 minutos seguidos,
8. Verter la mezcla sobre la capa de galletas.
9. Refrigerar por 4 horas para que su consistencia endurezca.
10. Disfruta el postre.

GELATINA SIN SABOR

PRIMER PASO

GALLETAS TRITURADAS

DERRETIR LA MANTEQUILLA

BASE DE GALLETAS Y MANTEQUILLA

EXPRIMIR LOS 5 LIMONES 

LICUAR TODOS LOS INGREDIENTES LÍQUIDOS

 

AGREGAR SUAVEMENTE LA GELATINA SIN SABOR 

VERTER LA MEZCLA SOBRE LA CAPA DE GALLETAS 

REFRIGERAR ´POR 4 HORAS