En este blog “La Bioquímica de la Cocina” encontrarás el proceso que se ha llevado acabo en nuestras clases de biología y química respecto a nuestro proyecto escolar. El objetivo del blog es informar a el visitante sobre los procesos tanto biológicos y químicos que se llevan en nuestra cocina. Cómo una actividad diaria está relacionada con un proceso químico, o cómo al juntar ingredientes podemos obtener cambios físicos que alteren la materia. Queremos demostrar que todos somos capaces de hacer química y biología, que no solo es teoría lo que vemos en clase, sino que es algo que experimentamos día a día y todos podemos aplicar. Queremos informar a nuestro visitante sobre nuestros experimentos y análisis de la bioquímica en la cocina.
Les invitamos a conocer nuestro blog: Bioquímica en la cocina
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